築地創業八十有余年の老舗としての誇りをかけて日本一の肉店を目指します

和牛は4種ありますが、この黒毛和牛がおいしいです。
和牛の部位は味のある「赤身」を使用しています。
ヘルシーな赤身で、56度で5時間じっくりと熱を入れて完成させます。創業91年の老舗精肉店が選んだ和牛の肉本来の旨味を楽しめます。
【ローストビーフは、やっぱり築地！】清澄白河の近江屋自社工場で1本ずつ丁寧に作っています。
そのままカットして、オードブルに！サラダや巻物にしてもおいしいです。
味の良いローストビーフぜひお買い求めください。
たれもついています。